Galbūt kiti bulvių košės gaminimo būdai jums taip patiks, kad koštuvo nebereikės.
Kaip sutrinti bulves bulvių košei – patarimai / nuotrauka depositphotos.com
Kiek sudėtingas tampa klausimas, kuo sutrinti bulves bulvių košei, jei stūmiklis laiku nesudužo, dingo arba jo nebuvo po ranka. Laimei, yra daugybė variantų, kaip pakeisti trintuvą. Galbūt vienas iš jų jums taip patiks, kad bulvių grūstuvės net nebereikės.
Anksčiau jau pasakojome, kaip pasirinkti bulvių veislę trinti arba kepti, kad patiekalas būtų kuo skanesnis.
Kaip sutrinti bulves naudojant sietelį
Šis būdas, kaip pasigaminti bulvių košę, yra gana populiarus tarp patyrusių šeimininkių ir turi nemažai privalumų. Per sietelį pertrintos bulvės būna minkštos, oro ir vientisos.
Gerai išvirtas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje. Kol bulvės dar karštos, nusunkite vandenį ir pradėkite trinti daržoves – svarbu tai daryti, kol jos dar neatvėso. Sudėkite bulves ant sietelio ir suspauskite jas rankomis arba šaukštu. Jei susidaro didelių gumulėlių, paprastas būdas padaryti košę vientisą – tiesiog dar kartą pertrinti bulvių masę per sietelį. Į bulvių košę įdėkite šilto sviesto, o jam ištirpus, supilkite karštą pieną. Taip paruoštos bulvės yra labai plastiškos, todėl, jei norisi, jas galima patiekti naudojant konditerinį maišelį ar švirkštą – kaip ir grietinėlę.
Kaip pasigaminti bulvių košę be trintuvo ar trintuvo – naudingi patarimai ir gudrybės
Bulvių košei gaminti galima naudoti beveik pusę virtuvės reikmenų – tvirtus stiklinius indus ir butelius, lėkštes, druskines, stiklines ir puodelius… Svarbiausia prieš tai juos gerai nuplauti ir išdžiovinti.
Tačiau tarp improvizuotų priemonių mėgstamiausios yra šakutė ir šaukštas (geriau mediniai). Šis metodas nėra pats sėkmingiausias – laikui bėgant stalo įrankiai klastingai sulinksta, tačiau jis gali padėti sunkioje sitijoje. Galite bulves sutrinti tiesiai lėkštėje – šiuo atveju taip pat reikia sutrinti dar karštas, nusausinti visą vandenį. Sviestą ir pieną sudėkite šiltą – tai, ko nepavyko gerai išminkyti, ištirps skystyje.
Kaip pasigaminti bulvių košę, jei neturite trintuvo / nuotr. depositphotos.com
Kaip pasigaminti bulvių košę maišytuvu – koks priedas tinka
Bulvių košei gaminti galima naudoti ir šiuolaikinius virtuvės prietaisus. Šiais laikais maišytuvas arba blenderis yra beveik kiekvienoje šeimoje. Tinka bet koks maišytuvas – ir panardinamasis, ir stacionarus. Tačiau per tai, kaip šiam tikslui naudoti maišytuvą, verta pagalvoti. Išstudijuokite turimą priedų rinkinį. Plaktuvas netinka, reikia mentelių arba specialaus priedėlio tyrelei (atrodo kaip sraigto mentės, dažnai pagamintas iš plastiko).
