Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Šios lengvos salotos puikiai tinka kiekvienai dienai arba šventiniam stalui.
Sultingi agurkai, sūrio sluoksnis su kiaušinių baltymais ir tryniais, kvapnios žolelės, grietinė – visi ingredientai puikiai dera tarpusavyje, todėl salotos yra skanios ir švelnios.
Receptas
Sudėtis:
- agurkai 3 vnt.
- kietasis sūris 100 g
- vištų kiaušiniai 3 vnt.
- grietinė 3 šaukštai.
- žolelių (žaliųjų svogūnų, krapų)
- Druska
Paruošimas:
- Kiaušinius virkite nuo virimo temperatūros 10 minučių. Atvėsinkite, nulupkite. Atskirkite į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuokite stambia tarka.
- Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka.
- Žalumynus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
- Šviežius agurkus sudėkite į salotinę kaip pirmąjį sluoksnį, pasūdykite ir aptepkite grietine.
- Antrasis sluoksnis – sūris. Aptepkite grietine.
- Tada trečias sluoksnis – baltymai, druska ir taip pat ištepame grietine.
- Trynius sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite ant salotų, padarykite grietinės tinklelį ir pabarstykite žolelėmis.
Svetainė nėra saugi! Visiems jūsų duomenims gresia pavojus: užpuolikai pasinaudos slaptažodžiais, naršyklės istorija, asmeninėmis nuotraukomis, banko kortelėmis ir kitais asmeniniais duomenimis.
