Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Kepti pepperoni makaronai – tai ne tik greita vakarienė, bet ir tikra gastronominė paguoda.
Kai trūksta laiko, bet norisi pasimėgauti kažkuo skaniu, kepti pepperoni makaronai yra tikras išsigelbėjimas. Šį patiekalą iš nebrangių ingredientų paruošite vos per pusvalandį, tačiau jo skonis – kaip iš restorano. Kulinariniame puslapyje samura_cooking pasidalytas receptas dėl savo paprastumo ir įspūdingos išvaizdos jau tapo virusiniu. Ten parodyta, kaip paruošti šį sotų patiekalą, taip pat papasakota, kaip jį padaryti dar sveikesnį ir įvairesnį.
Sodraus pomidorų padažo, kreminio sūrio ir pikantiškų pepperoni derinys – tai klasika, kurios nesugadinsi. Pridėkite, kad greitai paruošiamus makaronus lengva paruošti, ir turėsite puikų patiekalą įtemptam laisvalaikio vakarui. Geriausia, kad viską galima paruošti vienoje kepimo formoje.
Receptas
Sudėtis:
- Greito paruošimo makaronai 4 pakuotės
- Džiovintas raudonėlis
- Bazilikas
- Česnakų prieskoniai
- Paprika
- Druska
- Pipirai
- Pomidorų padažas 500 ml
- Pienas 170 ml
- Lydytas sūris
- Tarkuotas sūris (mocarela, čederis arba mišinys)
- Pepperoni
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C temperatūros.
- Paruoškite kepimo indą, lengvai patepkite jį augaliniu aliejumi arba išklokite kepimo pergamentu.
- Sudėkite makaronus į formą, jų nesuplėšykite.
- Pridėkite prieskonių: tolygiai pabarstykite makaronus mėgstamais prieskoniais ir nepamirškite druskos.
- Supilkite pomidorų padažą: įsitikinkite, kad visi makaronai apsemti – tai svarbu, kad jie neliktų sausi.
- Supilkite pieną ir supilkite sūrį, atsargiai išmaišykite šakute arba šaukštu, kad skystis tolygiai pasiskirstytų.
- Pabarstykite tarkuotu sūriu, taip sukursite apetitą žadinančią varškės plutelę.
- Ant viršaus uždėkite pepperoni griežinėlių – tai baigiamasis akcentas, suteikiantis skonio ir traškumo.
- Kepkite 15-20 min. arba kol sūris taps auksinis ir apskrudęs.
- Patiekite karštą, papuošę šviežiomis žolelėmis, pavyzdžiui, petražolėmis arba bazilikais.
Patarimai:
- Vietoj greitai paruošiamų makaronų naudokite iš anksto išvirtus kietųjų kviečių makaronus arba viso grūdo makaronus.
- Pridėkite daržovių: pjaustytų paprikų, cukinijų arba kukurūzų, kad būtų dar maistingiau.
- Vietoj pepperoni tinka kumpis, kalakutiena, vištiena ar net kepti grybai – tai variantas vegetarams.
- Likučiai gerai išsilaiko šaldytuve iki 3 dienų, o pašildyti mikrobangų krosnelėje išlieka tokie pat sultingi.
Kepti pepperoni makaronai – tai ne tik greita vakarienė, bet ir tikra gastronominė paguoda, nereikalaujanti sudėtingų manipuliacijų. Net jei nelaikote savęs kulinarijos meistru, šis receptas tikrai pavyks.
Svetainė nėra saugi! Visiems jūsų duomenims gresia pavojus: užpuolikai pasinaudos slaptažodžiais, naršyklės istorija, asmeninėmis nuotraukomis, banko kortelėmis ir kitais asmeniniais duomenimis.
