Nuotrauka: iš atvirų šaltinių
Saldumynai paprastai yra labai kaloringas maistas, turintis mažą maistinę vertę
Kiek saldumynų galima duoti vaikui be žalos sveikatai? Mitybos specialistai pagaliau įvardijo tikslią saldumynų dienos normą vaikams, kuri padės tėvams kontroliuoti cukraus vartojimą ir formuoti sveikos mitybos įpročius. Apie visas detales ir saldumynų normas vaikams rašo „RBC-Ukraina”.
Koks yra saugus saldainių kiekis vaikui per dieną?
Remiantis vaikų mitybos ekspertų rekomendacijomis, saugi pridėtinio cukraus paros norma vaikams nuo 2 iki 18 metų yra ne daugiau kaip 6 arbatiniai šaukšteliai (25 gramai). Svarbu suvokti, kad tai apima ne tik grynąjį cukrų (saldainiai, ledinukai), bet ir paslėptąjį cukrų, kurio yra daugelyje pramoninių produktų: saldžiuose gėrimuose, vaisiais įdarytuose jogurtuose, pusryčių dribsniuose, padažuose ir net kai kuriuose „sveikuose” batonėliuose.
Kodėl būtent ši norma laikoma saugia?
Mitybos specialistai tai aiškina keliais pagrindiniais veiksniais:
Minimali dantų ėduonies rizika
Pernelyg didelis cukraus vartojimas yra pagrindinė vaikų dantų ėduonies priežastis. Bakterijos burnoje aktyviai perdirba cukrų, gamindamos rūgštis, kurios ardo dantų emalį. Sumažinus pridėtinio cukraus vartojimą iki rekomenduojamo kiekio, gerokai sumažėja dantų pažeidimo rizika.
Svorio kontrolė ir nutukimo prevencija
Saldumynai paprastai yra labai kaloringas maistas, turintis mažą maistinę vertę. Reguliariai viršijant rekomenduojamą cukraus kiekį, suvartojama per daug kalorijų, o tai prisideda prie vaikų antsvorio ir nutukimo. Cukraus suvartojimo normos ribose palaikymas padeda kontroliuoti svorį ir išvengti medžiagų apykaitos sutrikimų.
Stabilus energijos kiekis ir elgesys
Cukraus kiekio kraujyje padidėjimas suvalgius saldumynų gali sukelti vaikų hiperaktyvumą, dirglumą ir koncentracijos sutrikimus. Po to paprastai smarkiai sumažėja energijos kiekis. Kontroliuojamas cukraus vartojimas padeda palaikyti stabilesnį gliukozės kiekį kraujyje, o tai teigiamai veikia vaiko nuotaiką ir elgesį.
Sveikos mitybos įpročių formavimas
Saldumynų vartojimo ribojimas vaikystėje skatina sveikos mitybos įpročius ateityje. Vaikai, kurie nuo mažens įpratinami saikingai vartoti saldumynus, labiau tikėtina, kad suaugę išlaikys subalansuotą mitybą.
Ką mitybos specialistai pataria tėvams
Atidžiai skaitykite produktų etiketes
Atkreipkite dėmesį į pridėtinio cukraus kiekį pramoniniuose produktuose. Jis dažnai slepiasi po įvairiais pavadinimais: sacharozė, gliukozė, fruktozė, kukurūzų sirupas, maltodekstrinas ir kt.
Ribokite saldžiųjų gėrimų vartojimą
Gazuoti gėrimai, pramoniniu būdu pagamintos sultys, saldžios arbatos ir kompotai yra vieni iš pagrindinių pridėtinio cukraus šaltinių vaikų mityboje. Skatinkite vaikus gerti vandenį, nesaldintą arbatą arba namuose pagamintą kompotą.
Kontroliuokite saldumynų ir kitų saldumynų kiekį
Nustatykite aiškias taisykles, kiek ir kaip dažnai valgote saldumynų. Pasirūpinkite, kad tai būtų nedidelis desertas po pagrindinio patiekalo, o ne nuolatinis užkandis visą dieną.
Pasiūlykite sveikų alternatyvų
Vietoj saldumynų pasiūlykite vaikams vaisių, uogų, džiovintų vaisių, jogurto be pridėtinio cukraus su vaisiais ar riešutais.
Nenaudokite saldumynų kaip paskatos ar apdovanojimo.
Tai gali išugdyti neteisingą vaiko požiūrį į maistą, kai saldumynai asocijuojasi su kažkuo ypatingu ir geidžiamu.
Asmeninio pavyzdžio rodymas
Tėvai yra pavyzdys savo vaikams. Jei patys vartojate daug saldumynų, vaikui bus sunku suprasti, kad juos reikia riboti.
Pokalbiai su vaikais apie cukraus poveikį sveikatai
Amžiui tinkamu būdu paaiškinkite, kodėl per didelis saldumynų vartojimas yra žalingas.
Svarbu suprasti, kad 6 arbatiniai šaukšteliai pridėtinio cukraus yra bendra paros norma, o ne viena saldumynų porcija. Pačių saldainių kiekis, kurį vaikas gali suvalgyti be žalos, priklauso nuo jų dydžio ir cukraus kiekio.
Pavyzdžiui, keli maži ledinukai arba vienas mažas šokoladinis saldainis gali tilpti į šį kiekį, jei vaikas per dieną nevartojo kitų maisto produktų, kuriuose yra daug pridėtinio cukraus.
Mitybos specialistai pažymi, kad šios rekomendacijos yra rekomendacinio pobūdžio ir kiekvienas vaikas yra skirtingas. Esant tam tikroms ligoms ar raidos ypatumams, cukraus suvartojimo normas gali pakoreguoti gydytojas. Tačiau laikytis bendrųjų saikingo cukraus vartojimo principų svarbu siekiant užtikrinti sveiką vaikų augimą ir vystymąsi.
